Rivista ufficiale della della SAAFoST – South African Association for Food Science & Technology. È la più autorevole e completa fonte di informazione per gli operatori Sud-Africani dei settori Food, Beverage and Food Packaging: incorpora, infatti, le testate Beverage Review e Packaging
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11 numeri all'anno
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4.029
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Sud Africa
Edita da ben 79 anni e con 41.635 copie per uscita regolarmente certificate, è certamente la più influente pubblicazione del settore dell’industria alimentare diffusa tra gli operatori del Nord-America (Canada compreso).
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Mensile
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